總統馬英九（右2）5日在總統府，與食品安全團體座談，味全董事長魏應充（右）、消基會名譽董事長謝天仁（右3）與會。
馬英九總統今天(5日)與食品安全團體座談時表示，民以食為天，人民吃的安全與安心是基本權利，也是政府的重要政策。對於近來爆發食品中含不當添加物或廣告不實等事件，政府也會檢討執法是否有效。總統並強調，必須結合民間監督與業者自律，才能解決問題。
總統在座談會前致詞中表示，最近幾年，食品安全是民眾最關心的議題之一，從過去的毒奶粉到塑化劑再到毒澱粉事件，都顯示食品工業普遍使用添加物，濫用機會因而增加，如何有好的管理辦法、讓民眾吃得安心，成為當前政府的重要政策。
此外，總統指出，除了食品添加物的問題，麵包與糧食也都傳出廣告不實，造成消費者對食品不信任，對政府也有指責，他認為這些都需要進一步考量當前的制度是否足以因應。
總統表示，民眾期待政府執法更有效，但以現在政府相關單位的人力、物力，恐怕不足以涵蓋每個層面，因此，他希望結合民間監督力量與業者的自律，共同為食品安全把關。總統：『(原音)政府可能沒有辦法，以我們現在的人力、物力，涵蓋到每一個消費者關心層面，因此，如何結合民間監督的能量，還有業者的自律，才能夠真正解決這個問題。』
總統表示，民以食為天，人民吃得安全、吃得安心，是最基本的權利。他希望在食品安全方面已具備的措施要確實執行；還沒做的，也期盼與會者能提出在制度面與執行面可以加強的部分，一起捍衛民眾的健康。
本文出自http://news.rti.org.tw/index_newsContent.aspx?nid=448074
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